Nämä keittiörobotit tekivät kiitospäivän kokkailusta stressitöntä!

Keittiöteknologian eturintama

Kiitospäivän illallisen valmistaminen ei ole mikään pieni tehtävä, sillä se vaatii sekä aikaa että multitasking-kykyä jokaiselta kotikokilta. Astu keittiörobottien maailmaan, jotka lupaavat pelastuksen lomilta kiirustavalle. Kaksi haastajaa – vakaa Thermomix TM7 ja tulokas Posha – tarjoutuivat mullistamaan vuosittaisen kokkailu-urakkani. Mutta lunastivatko ne lupauksensa?

Kokemuksen voima: Thermomix TM7

Saksalaisen kulinaarisen teknologian tunnetusta perheestä peräisin olevan Thermomixin perintö loistaa seitsemännen sukupolven mallissaan. WIRED on kuvannut TM7:ää ”älykkäimpänä keittiöiden älykoneista”, ja sen hyödyllisyys ulottuu encyklopediseen tehtävien array: sekoitus, kypsennys, höyrytys ja jopa elintarvikkeiden tilaaminen. Kun se sekoitti vaivatta perunamuusia ja valmisti pestoa, sen luotettavuus tuli ilmeiseksi. TM7 saavutti lukuisia kiitospäivän voittoja makujen syvyydellään ja arvokkaalla tarkkuudellaan.

Uusi tulokas: Posha

Vaikka se on tuore Silicon Valley -aloitus, Posha vangitsi huomion itsenäisellä yhden kattilan ateriamagiikallaan. Kun ainesosat oli valmisteltu, Posha otti ohjat, vangitsi ruusukaalien hennon paahdon ja täydensi mac and cheesen vaivattomasti. Myönnettäköön, että virheitä ilmeni, mikä vaati ajoittaista uudelleenkäynnistystä – mutta nämä häiriöt tuntuivat vähäisiltä verrattuna iloon nähdä, kuinka illallinen käytännössä kokkasi itse itsensä.

Kiitospäivän mittelö

Kun aloin valmistaa juhlallisia lisukkeita, asetin molemmat laitteet reiluun – ja herkkään – kisaan. Glaseeratut bataatit ja ruusukaalit saivat kauniin liikkeen Poshalla ja Thermomixilla, mutta kumpikin tarjosi erilaisia kokemuksia. Makaronilaatikon valmistuksessa paljastuivat rajoitukset ja vahvuudet, kun taas perunamuusit kruunasivat Thermomixin sileysmaestoksi. Yllätys jokerikortti – saksanpähkinäkurpitsa ja kookoksinen porkkanaporiyal – hallitsivat kulinaarista horisonttia ja kuvastivat kummankin laitteen ainutlaatuisia makuprofiileja. Jopa korkeatasoinen kulinaarikollegani suosittelisi tulosten hienostuneisuutta.

Automaatti vai odota -dilemma

Molemmilla kulinaarisilla mestareilla on oma viehätyksensä. Vaikuttava ja kokeiltu Thermomix, tukee syvällistä kulinaarista viisautta, lupaa ja tehokkuutta. Komea ja itsevarma Posha vihjaa automatisoitujen kulinaaristen ihmeiden tulevaan. Ehkä kerran kuvitteellisen Rosien kuolemattomien sanojen mukaisesti: “Täällä helpottaaksesi elämääsi”, nämä robottikokit merkitsevät muutosaaltoa, joka on tulossa lähellesi olevaan keittiöön.

Kuten todettiin WIRED:issä, tämä kaksinkertainen kiitospäivän kokeilu esittää sekä Thermomixin että Poshan arvokkaina liittolaisina nykyaikaisissa ateria-alan pyrkimyksissä, jättäen ruokarakkaille innokkaasti valitsemaan täydellinen elektroninen keittiökumppani.